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Traditionelle Schweizer Rezepte treffen auf moderne Kochkunst. Jeden Tag authentische Bergküche, die Herz und Gaumen erwärmt. Herz und Gaumen erwärmt
Neueste Rezepte
Getestet in meiner Bergküche, perfektioniert für deinen Alltag. Jedes Rezept erzählt eine Geschichte der Alpen.
Nachspeisen
Baklavas mit Pecannüssen und Honigsirup
16 Portionen
320 cal
Dessert
Orientalisch
Baklava
Hauptgerichte
Kibbé mit einer Wendung
25 min
4 Portionen
280 cal
Kibbé
Wildschwein
Couscous
Vorspeisen
Gefüllte Endivien mit Ei und Speck
50 min
24 Stück
150 cal
Gefüllte Gerichte
Frischkochen
Sommerrezepte
Fleischgerichte
Sous Vide Schweinerücken mit Ahornsirup
6 Portionen
270 cal
Fleisch
Sous Vide
Rezepte
Backwaren
Dreifarbige Biskuits
47 min
12 bis 24 Stück
110 cal
Bäckerei
vegan
Kekse
Nachspeisen
Apfeltarte mit Orangenmarmelade
8 Portionen
320 cal
Rezept
Apfel
Tarte
Beliebte Rezepte
Suppen & Eintöpfe
Würzige Gemüsebrühe mit Pilzen
6 Portionen
40 cal
Gemüse
Brühe
Küche
Hauptgerichte
Würzige Hähnchen-Tacos
40 min
12 Tacos
280 cal
Rezept
Kochen
Hähnchen
Nachspeisen
Zitronen-Glasur Royal
720 min
36 Portionen
30 cal
Dessert
backen
vegan
Hauptgerichte
Zitronen-Pecorino-Hähnchen mit Kartoffeln
65 min
4 Portionen
420 cal
Hähnchen
Pecorino
Zitrone
Vegetarische Gerichte
Auberginen-Ei-Sandwich
40 min
4 Portionen
320 cal
vegetarisch
schnell
einfach
Fleischgerichte
Boeuf Tataki mit Limette und Koriander
150 min
2 Hauptgerichte oder 4 Vorspeisen
320 cal
Fleischgerichte
Asiatische Küche
Gourmet
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