Täglich neue alpine Inspiration
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Traditionelle Schweizer Rezepte treffen auf moderne Kochkunst. Jeden Tag authentische Bergküche, die Herz und Gaumen erwärmt. Herz und Gaumen erwärmt
Neueste Rezepte
Getestet in meiner Bergküche, perfektioniert für deinen Alltag. Jedes Rezept erzählt eine Geschichte der Alpen.
Nachspeisen
Bananenkuchen mit Butterkäseglasur
10 Portionen
320 cal
Bananenkuchen
schweizer Küche
Dessert
Nachspeisen
Baklavas mit Pecannüssen und Honigsirup
16 Portionen
320 cal
Dessert
Orientalisch
Baklava
Hauptgerichte
Kibbé mit einer Wendung
25 min
4 Portionen
280 cal
Kibbé
Wildschwein
Couscous
Vorspeisen
Gefüllte Endivien mit Ei und Speck
50 min
24 Stück
150 cal
Gefüllte Gerichte
Frischkochen
Sommerrezepte
Fleischgerichte
Sous Vide Schweinerücken mit Ahornsirup
6 Portionen
270 cal
Fleisch
Sous Vide
Rezepte
Backwaren
Dreifarbige Biskuits
47 min
12 bis 24 Stück
110 cal
Bäckerei
vegan
Kekse
Beliebte Rezepte
Nachspeisen
Schoko-Haselnuss Madeleines
62 min
24 Stück
180 cal
Schokolade
Dessert
Backen
Nachspeisen
Schokoladen-Soufflés ohne Gluten
55 min
6 Portionen
320 cal
glutenfrei
Schokoladendessert
einfache Rezepte
Vorspeisen
Warme Krabbentrempette
30 min
4 Portionen
180 cal
Krabben
Vorspeise
Schweizer Küche
Salate
Wilde Reis-Bohnen-Salat
6 Portionen
210 cal
vegetarisch
vegan
leicht
Suppen & Eintöpfe
Würzige Gemüsebrühe mit Pilzen
6 Portionen
40 cal
Gemüse
Brühe
Küche
Hauptgerichte
Würzige Hähnchen-Tacos
40 min
12 Tacos
280 cal
Rezept
Kochen
Hähnchen
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