
Täglich neue alpine Inspiration
Entdecke die Alpenküche neu
Traditionelle Schweizer Rezepte treffen auf moderne Kochkunst. Jeden Tag authentische Bergküche, die Herz und Gaumen erwärmt. Herz und Gaumen erwärmt
Neueste Rezepte
Getestet in meiner Bergküche, perfektioniert für deinen Alltag. Jedes Rezept erzählt eine Geschichte der Alpen.

Vorspeisen
Gefüllte Endivien mit Ei und Speck
50 min
24 Stück
150 cal
Gefüllte Gerichte
Frischkochen
Sommerrezepte

Fleischgerichte
Sous Vide Schweinerücken mit Ahornsirup
6 Portionen
270 cal
Fleisch
Sous Vide
Rezepte

Backwaren
Dreifarbige Biskuits
47 min
12 bis 24 Stück
110 cal
Bäckerei
vegan
Kekse

Nachspeisen
Apfeltarte mit Orangenmarmelade
8 Portionen
320 cal
Rezept
Apfel
Tarte

Salate
Panzanella Maisbrot Salat
45 min
4 Portionen
320 cal
Salat
vegetarisch
Sommer

Frühstück
Blaubeer Soufflé Pfannkuchen
34 min
4 Portionen
210 cal
Frühstück
Brunch
Dessert
Beliebte Rezepte

Beilagen
Gekochte Grelotkartoffeln mit Eiern
50 min
6 Portionen
190 cal
Hauptgericht
Beilage
vegetarisch

Vegetarische Gerichte
Gemüse-Poutine mit würziger Sauce
4-6 Portionen
420 cal
vegetarisch
Gemüse
schnell zubereitet

Hauptgerichte
Gemüsenaans mit Zitronen-Kräuter-Mayonnaise
45 min
4 Portionen
315 cal
vegetarisch
gesund
schnell

Fischgerichte
Geröstete Sardinentranches
35 min
2 Portionen
320 cal
Rezept
Schnelle Küche
Mediterrane Küche

Hauptgerichte
Gewürzbutter-Truthahn
10 Personen
450 cal
Geben Sie Geschmack
Festtagsessen
Küchengeheimnisse

Alkoholfreie Getränke
Grapefruit Tonic Twist
12 min
1 Portion
90 cal
Cocktail
erfrischend
vegan
Hol dir die besten Alpenrezepte ✨
Traditionelle Geheimnisse, saisonale Inspirationen, direkt aus den Bergen in dein Postfach. Einmal pro Woche, immer authentisch.