
Täglich neue alpine Inspiration
Entdecke die Alpenküche neu
Traditionelle Schweizer Rezepte treffen auf moderne Kochkunst. Jeden Tag authentische Bergküche, die Herz und Gaumen erwärmt. Herz und Gaumen erwärmt
Neueste Rezepte
Getestet in meiner Bergküche, perfektioniert für deinen Alltag. Jedes Rezept erzählt eine Geschichte der Alpen.

Hauptgerichte
Krabben-Pasta mit Zitrone und Spargel
60 min
4 Portionen
480 cal
Pastarezepte
schnelle Gerichte
Meeresfrüchte

Vorspeisen
Doppelte Feigen Prosciutto Baguette
22 min
2 Portionen
450 cal
Sandwich
Fusion
Snacks

Nachspeisen
Bananenkuchen mit Butterkäseglasur
10 Portionen
320 cal
Bananenkuchen
schweizer Küche
Dessert

Nachspeisen
Baklavas mit Pecannüssen und Honigsirup
16 Portionen
320 cal
Dessert
Orientalisch
Baklava

Hauptgerichte
Kibbé mit einer Wendung
25 min
4 Portionen
280 cal
Kibbé
Wildschwein
Couscous

Vorspeisen
Gefüllte Endivien mit Ei und Speck
50 min
24 Stück
150 cal
Gefüllte Gerichte
Frischkochen
Sommerrezepte
Beliebte Rezepte

Suppen & Eintöpfe
Karottencreme mit Tahini und Brokkoli
6 Portionen
150 cal
Suppe
vegan
gesund

Salate
Kartoffelsalat Rattes mit knusprigen Chips
45 min
6 Portionen
210 cal
vegan
glutenfrei
schnell zubereitet

Fischgerichte
Lachs Cranberry Twist
40 min
8 Portionen
280 cal
Lachs
Cranberries
schnell

Snacks
Limettenpfeffer Popcorn vegan
18 min
8 Portionen
150 cal
Popcorn
vegan
Snacks

Vorspeisen
Pikante Mürbteig-Variante
24 min
1 Tarteform 24 cm
310 cal
Quiche
herzhaft
backen

Nachspeisen
Rote Brownies mit Frischkäse-Twist
65 min
25 Stück
250 cal
brownies
dessert
süßspeise
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